Организация питания в образовательной организации

9.00-9.30 - завтрак
10.30-10.40 - второй завтрак
12.00-12.30 - обед
16.00-16.30 - полдник

Прием пиши воспитанниками ДОУ осуществляется в групповых помещениях. ДОУ работает с 8.00 до 18.30. Питание четырехразовое согласно режима дня.

Руднева Ольга Викторовна

Дети, имеющие статус - ребенок ОВЗ, дети-инвалиды, дети сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, дети участников СВО

отсутствуют

В детском саду функционирует пищеблок. ДОУ создаёт условия для охраны жизни и здоровья воспитанников в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Питание детей дошкольного возраста организовано в соответствии с требованиями и нормами СанПиН 2.3./2.4.3590-20. Бракеражная комиссия, назначенная приказом заведующего и действующая на основании Положения о бракеражной комиссии, осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм в организации питания, что обеспечивает растущий организм детей энергией и основными питательными веществами. Основой организации питания детей в ДОУ является соблюдение рекомендуемых наборов продуктов и рационов питания, позволяющих удовлетворить физиологические потребности дошкольников в основных пищевых веществах и обеспечить их необходимой калорийностью.
4 - х разовое питание детей организовано в групповых комнатах. Питание детей в ДОУ осуществляется согласно разработанному 10-дневному меню. Ведутся журналы в соответствии с СанПином. Поставки продуктов питания организованы на договорной основе. Все продукты питания, привозимые в ДОУ, имеют сертификаты качества и ветеринарные заключения. В ДОУ соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, оставляется суточная проба готовой продукции, выполняются нормы вложения сырья, вкусовое качество приготовленных блюд соответствует требованиям СанПиН.
В течение года проводится витаминизация блюд, а также дети получают соки, фрукты и свежие овощи. Регулярно в питании детей используются мясо, рыба, молочная и кисломолочная продукция.
Для обеспечения преемственности родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню за время его пребывания в ДОУ и размещая на сайте детского сада.